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第三章 開始釀啤酒

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    自己現在所處的地方,是叫一個叫做『紅葉鎮』的小鎮子,是一個繁華的小鎮,這一切都是因為鎮子裏面的擁有者三個地下城的入口的原因。

    可以這麼說吧,這個世界所有的城鎮都是圍繞着地下城建立的,紅葉鎮能夠這麼繁華,都是因為這三個地下城。

    這三個地下城,分別為,紅葉小徑,紅葉叢林,紅葉叢林深處,紅葉鎮也是以此命名的。

    感慨完畢,維恩回過神來,不禁搖了搖頭地下城什麼的離自己還是有些遙遠啊!然後就往市場街走去。

    呃,剛剛到了市場的維恩表示一臉懵逼,麥芽沒有賣的,只有賣麥子的。。

    沒有辦法的維恩只能賣了一袋子的新麥,至於說怎麼發芽,可以去找德魯伊幫忙啊!

    帶着麥子的維恩這樣想着就往自然教會那邊走去。

    自然教會位於紅葉鎮的外圍靠近森林的地方,那些個德魯伊不喜歡吵鬧的環境,自然教會在人類國度這裏並不算很盛行,但是在月光森林裏面的那群精靈那裏確實非常盛行,可以說大部分整個精靈族都是自然之神的信徒,當然也有很多是月亮女神的信徒。

    咳咳,不得不說,自然教會的駐地真是個性,完全就是由樹木構成的,不愧是自然教會,還真是夠自然的。

    維恩這樣想着就走了進去。

    裏面除了自然教會的德魯伊還有信徒之外,還有別的職業者們,至於說為什麼,這是因為,很多德魯伊都是兼職的藥劑師,畢竟對於植物非常的了解,在藥劑師上有天生的優勢,而那些職業者們就是來購買藥劑或者藥草的。

    等了一會兒,終於輪到自己了。

    維恩走了上去。

    「請問你有什麼需要幫忙的嘛?」這是一個自然之神的信徒,當然,並不是德魯伊,要知道德魯伊在自然教會的地位挺高的。

    「那個不知道你們這裏有沒有,酒花,也叫做蛇麻花。」維恩上前問道。

    「。。。還真沒有聽說過這種植物啊。」對方無奈的說道。

    估計是還沒有人發現這種植物的用途,或者是這個世界根本沒有這種植物,維恩聽了之後心裏想到,希望不是後一種,如果是後一種可能,自己的期望就泡湯了,然後就把酒花的樣子,給對方說了一遍。

    「嗯。」對方聽了之後,沉思着,「對了,我記得昨天我好像見過你說的那種植物,你等一下,我去找找。」對方說完,就往裏面去了。

    維恩聽完之後,不禁舒了一口氣,我就說嘛,麥子都有,怎麼可能沒有酒花。

    過了大概幾分鐘吧,對方,那種幾株植物出來了。

    「你看看是不是這種。」

    「嗯,沒錯就是這種。」維恩接過來看了看按耐住自己激動的心情說道。

    然後讓對方把麥芽催生了一下,就帶着東西回到了酒館。

    「好了,萬事俱備,可以開始釀酒了。」維恩拍拍手興奮的說道。

    首先是粉碎麥芽,將其研磨成麥芽顆粒。

    「嗯,完美。」維恩看着自己已經研磨好的麥芽顆粒,不禁說道,看來自己的手藝沒有下降。

    第二出糖,將粉碎後的大麥芽在熱水中浸泡,釋放放出麥芽糖,形成麥芽糖汁。


    「好了完成了。」維恩看了看鍋裏面的液體說道。

    第三過濾,就是將穀物從麥芽糖汁裏面過濾出來。

    第四熬煮,將麥芽糖汁煮沸,並且加入酒花調味。

    酒花是啤酒的靈魂,是釀造啤酒不可或缺的材料。

    在啤酒釀造中,酒花具有不可替代的作用。

    能夠使啤酒具有清爽的芳香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香能賦予啤酒含蓄的風味。而且酒花還具有天然的防腐力,故啤酒無需擔心儲存的問題。

    還能夠使啤酒形成優良的泡沫。沒有泡沫的啤酒那還是什麼啤酒,只有優良的酒花和麥芽,才能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來。

    而且酒花還有利於麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中,由於酒花添加,可將麥汁中的蛋白絡合析出,從而起到澄清麥汁的作用,釀造出清純的啤酒來。

    如果說沒有酒花的話,根本沒有辦法釀造啤酒。

    正在忙活的維恩並沒有發現,自己的老闆奧拉夫大叔已經過來了。

    奧拉夫進入酒館之後就看到了,忙着不知道幹啥的維恩,不禁眉頭挑了挑,想了想就沒有上去打擾維恩,自己坐在旁邊看了起來,其實心中非常的好奇。

    「我倒要看看維恩你這臭小子又想搞什麼花樣。」奧拉夫心裏這樣想着。

    維恩對此毫無察覺,此時他全部的精力的集中在了眼前的事上。

    第五冷卻,就是等待冷卻咯,完成了以上步驟的維恩關上了火,靜靜的等待麥芽糖汁的冷卻。

    「呼,總是可以歇一下了。」維恩不禁擦了擦頭上的汗。

    啪的一聲,維恩就感覺一個人的手拍在了自己的肩膀上,不禁嚇了一跳。

    扭過頭一看,就看見奧拉夫在後面看着自己。

    「原來是你啊,奧拉夫大叔呼,嚇我一跳,不知道人嚇人嚇死人嘛。」維恩不翻了個白眼說道。

    「臭小子,你還真是膽小。」奧拉夫聽見之後不禁笑罵道。

    「話可不能這麼說,一般人突然被人從背後拍一下都會嚇一跳好不好。」維恩沒好氣的說道。

    「呵,換作是我,就是一巴掌朝後面扇了過去。」奧拉夫不屑的說了一聲。

    「那你不是一般人啊。」維恩聽到後,撇了撇嘴,小聲說道。

    「你說什麼?大聲點,我沒聽清楚。」奧拉夫大聲的說道。

    「沒什麼。」維恩回道,切,耳朵真靈,那么小聲都能聽到。

    「奧,對了,臭小子,你剛剛那是在搞鼓啥。」奧拉夫好奇的問道。

    「你說那個啊!我告訴你,我是在釀酒,是我發明出來的,一種你從來沒有喝過的酒。」維恩聽到後驕傲的回答道。

    我說維恩,你這樣毫不客氣,絲毫不要臉皮的就把前人的智慧,化作自己的,真的好嘛?你不覺得羞愧嘛?

    切,維恩表示反正這個世界沒有人知道,我說是我的就是我的,怎麼,有意見?!

    (說的好有道理。。。)



第三章 開始釀啤酒  
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