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第1章重生第一天，居然讓我做大席？

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「大侄子，大侄子！醒醒！」

楚辭從睡夢中驚醒，發現自己居然趴在一張桌子上睡着了。

而自己的身邊居然是早已經去世的三叔！

「啊！三叔！你是鬼嗎？」

「怎麼了你？睡毛楞了？」

三叔熟悉又親切的大臉近在咫尺，那稀少又飄逸的髮型還歷歷在目。

「別睡了，叔叔跟你說個事兒。」

楚辭現在還陷入頭腦混亂之中，稀里糊塗的被三叔拉到一旁。

「大席師傅家裏出事了，急三火四的跑了，現在完全沒人能接手做菜。」

「人家小兩口結婚，大喜的事，現在急得直哭。」

「你不是剛從廚師學校畢業嗎？我就想起你了，你要不要幫幫忙，試試做大席啊？」

三叔露出憨厚的笑容。

楚辭完全愣住了。

這是什麼情況？

這不是十年前，三叔帶自己吃席的場面嗎？

那時自己剛畢業，距離去米其林酒店報到還有段時間，便選擇回到家鄉陪陪三叔。

周圍是熟悉的鄉村大院，樸實的父老鄉親，吵吵鬧鬧的黃狗大鵝，來回奔跑不知疲倦的孩童。

而院子周圍還掛着紅氣球，地面上鋪着紅地毯，最中央是新郎新娘巨大的合影照片。

院門口更是掛着充氣拱門：恭賀新郎石軍，新娘王芳新婚誌囍！

新婚照里的二人笑容幸福甜美，院子裏的二人則滿臉焦急，新娘王芳臉上的淚水雨點一般的滴落着。

這場面楚辭記憶猶新。

畢竟這算是十里八村最丟人的一場大席了。

主廚大師傅家裏人出了車禍，寧肯丟了口碑也要回家。

事已至此，東家再不肯放人，也說不過去。

只是聯繫不上其他做大席的廚師了，唯一一個肯來的還是出了名的心臟手藝差。

好像是叫黃老毛，他不僅要了三倍的價錢，還比約定時間遲到了一個多小時，硬生生把開席時間拖到了下午。

很多人等不及直接離去。

這頓飯做的也很差勁，東家不滿意，客人更不滿意，寥寥吃了幾筷子就散座了。

原本預定的20桌大席，居然只吃了不到10桌。

事後這件事就成了村裏的笑柄，據說生活在縣裏的小兩口因為這件事沒少吵架，最後還是離婚了。

這事鬧得，誰遇到不噁心呢？

楚辭當時也聽到了三叔說着同樣的話。

那時楚辭是這麼回答的：

「三叔，你這不是難為人嗎？」

「做大席？可我學的是西餐啊！高檔次的！這大席算個什麼東西，也讓我做？」

「你也別摻和了，不行就把禮錢要回來，咱們回家吃去。」

楚辭還記得一直脾氣很好的三叔第一次對自己發了火。

「你小子，你是忘了根了！」

「大席怎麼了？做大席的都不是一般廚師！那都是十里八鄉有口碑的人才能做的！你憑什麼看不起他們！」

「你不想吃你就滾回去！」

往事歷歷在目，楚辭恍然大悟。

自己這是穿越回到了年輕的時候啊。

眼前還是三叔的笑臉，楚辭醞釀着詞彙，想要婉轉的拒絕。

【叮！檢測到宿主已甦醒！】

【食神系統成功綁定！】

【宿主已獲得食神之眼！食神之鼻！食神之手！食神之舌！（時限一天！）】

【宿主已獲得天下美食菜譜大全！（時限一天！）】

【宿主已觸發系統綁定任務：做大席！】

【宿主需要成功完成一場大席，並得到至少10人的讚揚。】

【接受/拒絕】

【提示，宿主任務失敗或者拒絕任務，本系統便與宿主無緣，與宿主解除綁定！】

【請宿主做出選擇！】

楚辭只感覺眼前是璀璨星空，耳邊是怒海聽濤，鼻尖是百香百味，手中是水無定型，腦海里更是星辰大海！

那是一種極其玄妙的感覺，仿佛一切關於美食的知識經驗完全匯入，自己都快要被撐爆了！

待楚辭緩過神，看向三叔的眼神都變得不同了。

三叔：「嗯？」

楚辭：「我可以做！不就是大席嘛，瞧好了！」

三叔大喜過望，他對自己孩子在鄉親們面前露臉沒有很大的追求，而是更希望能幫到這一戶人家。

他毫不猶豫，直接找到了新郎的父親，悶頭抽煙的當家的，石建國。

「老石，你別着急，我給你推薦個人。也不是外人，我大侄子，剛從廚師學校畢業，他會做大席！」

三叔的名聲在外，出了名的實在人，從不說大話。

但做大席可不是一件簡單的事，沒個幾年曆練的學徒都做不好，一個剛從學校畢業，嘴上毛還沒長齊的小年輕能行嗎？

「老三啊，我知道你從不扒瞎，也不是信不過咱大侄子，但是這件事確實太重要了。」

「我剛才已經找了黃老毛，貴是貴了點，但總是心裏安穩。」

「要不然你侄子幫幫廚，彩禮我退給你！」

三叔急忙推辭：「哎呀，不是錢的事，我就是想幫幫你們，要不就算了。」

這時，楚辭走了上來。

「別算了啊，石叔，相信我，這頓飯我保證讓誰都挑不出毛病！」

看着楚辭一臉自信的樣子，石建國也犯了難。

「要不，你先做一道菜我看看？」

楚辭拍打着胸脯，「沒問題！」

楚辭家鄉在龍國東北，臨近海邊，海鮮便宜又實惠，大家也都喜歡吃。

今天大席的規格是十八個菜，十二個熱菜，六個涼菜。

涼菜是香腸拼盤、涼拌牛肉、什錦罐頭、炸香芋地瓜丸、軟炸肉、白菜海米拌海蜇。

其中的香腸、什錦罐頭和香芋地瓜丸都是成品，一加工就可以上桌。

牛肉和軟炸肉都是大師傅提前準備好的，也不用楚辭出力。

熱菜種類就多了：紅燒帶把豬肘、菠蘿咕咾肉、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲開背蝦、四喜丸子、辣炒蟶子、糖醋鯉魚、鮑魚紅燒肉、燒雞、溜肉段。

最後再加上三個知名的東北燉菜：牛肉燉土豆、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角。

其中的豬肘，四喜丸子、鯉魚和燒雞也都是提前備好的。